Zeytin Ezmeli Kabuklu Akdeniz Hava Fritözü Somonu
Zeytin ezmesi kabuğuyla kaplı çıtır somon. Akdeniz lezzetleri, sağlıklı ve lezzetli bir öğle yemeği için hava fritözü kolaylığıyla buluşuyor.
AI SCORE
91
/100
⏱️
32 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
420 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 4 somon fileto (her biri 180g)
- 100g siyah zeytin, çekirdeksiz
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı kapari
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze fesleğen, doğranmış
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı panko galeta unu
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
- Servis için cherry domates
Hazırlanışı
1
Somon filetoları tuz ve karabiberle baharatlayın
2
Zeytin, sarımsak, kapari, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, fesleğen ve limon kabuğu rendesini mutfak robotunda iri kıyılana kadar çekin
3
Zeytin ezmesini panko galeta unuyla karıştırın
4
Somonu kalan zeytinyağıyla fırçalayın
5
Zeytin ezmesi karışımını her filetonun üzerine bastırarak yayın
6
Hava fritözünü 400°F (200°C)'ye ön ısıtın
7
Kabuk altın rengi ve balık kolayca parçalanana kadar 10-12 dakika pişirin
8
Cherry domatesler ve bir miktar zeytinyağı gezdirerek servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
