地中海烤意式小麦粉与柠檬香草虾

地中海烤意式小麦粉与柠檬香草虾

新鲜的意式小麦粉配上鲜嫩多汁的虾、圣女果和地中海香草,在烤架上烹制而成。轻盈又满足,是夏日傍晚的完美晚餐。

AI SCORE
91
/100

地中海烤意式小麦粉与柠檬香草虾

新鲜的意式小麦粉配上鲜嫩多汁的虾、圣女果和地中海香草,在烤架上烹制而成。轻盈又满足,是夏日傍晚的完美晚餐。

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MediterraneanDinnerBBQ & GrillHigh-protein
⏱️
35 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
485 千卡
卡路里
📊
easy
难度

食材

  • 意式小麦粉(orzo)250克
  • 大虾(去壳去虾线)500克
  • 圣女果(对半切)2杯
  • 卡拉马塔橄榄(去核)1/2杯
  • 菲达奶酪(捏碎)100克
  • 橄榄油 1/4杯
  • 大蒜(切末)3瓣
  • 新鲜柠檬汁 1/4杯
  • 干牛至 2茶匙
  • 新鲜欧芹(切碎)1/4杯
  • 新鲜莳萝(切碎)2汤匙
  • 盐和胡椒 适量
  • 柠檬皮屑

做法

1

按包装说明煮熟意式小麦粉,沥干后备用

2

用盐、胡椒和一半量的牛至腌制大虾

3

将烤架预热至中高温

4

在大号一次性铝制烤盘中,将煮熟的意式小麦粉、圣女果、橄榄和剩余的牛至混合

5

淋上橄榄油、柠檬汁和蒜末,搅拌均匀

6

将烤盘放在烤架上,大虾直接放在烤架网上,每面烤2至3分钟

7

将烤好的大虾加入意式小麦粉混合物中,一起再烤3至4分钟

8

从烤架上取下,撒上菲达奶酪、新鲜香草和柠檬皮屑后即可上桌

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