地中海烤焗奥尔佐酿甜椒

地中海烤焗奥尔佐酿甜椒

烤甜椒填入地中海风味奥尔佐意面、菲达奶酪和香草。40分钟完成的健康素食晚餐。

AI SCORE
91
/100

地中海烤焗奥尔佐酿甜椒

烤甜椒填入地中海风味奥尔佐意面、菲达奶酪和香草。40分钟完成的健康素食晚餐。

AI SCORE
91
/100
MediterraneanDinnerBBQ & GrillVegetarian
⏱️
72 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
425 千卡
卡路里
📊
medium
难度

食材

  • 奥尔佐意面 200克
  • 大红甜椒 4个
  • 菲达奶酪(碎) 150克
  • 日晒番茄干(切碎) 50克
  • 松子 2汤匙
  • 橄榄油 3汤匙
  • 小红洋葱 1个(切丁)
  • 大蒜 2瓣(切末)
  • 新鲜罗勒(切碎) 1/4杯
  • 新鲜牛至 2汤匙
  • 1个柠檬的汁
  • 盐和胡椒 适量

做法

1

按包装说明煮熟奥尔佐意面,沥干后备用

2

切去甜椒顶部,去除种子和白膜

3

将烤架预热至中火

4

在平底锅中加热1汤匙橄榄油,将洋葱和大蒜炒软

5

将煮熟的奥尔佐、炒好的洋葱混合物、菲达奶酪、日晒番茄干、松子和香草混合

6

在奥尔佐混合物中加入柠檬汁、剩余的橄榄油、盐和胡椒

7

将奥尔佐混合物填入每个甜椒中,轻轻压实

8

将酿好的甜椒放在烤架上,盖上盖子烤25至30分钟直到甜椒变软

9

淋上橄榄油并撒上额外的香草,趁热上桌

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