地中海风味气炸锅三文鱼配橄榄酱脆皮
覆盖橄榄酱脆皮的香酥三文鱼。地中海风味与气炸锅的便利性完美结合，打造健康美味的午餐。
AI SCORE
91
/100
⏱️
32 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
420 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 三文鱼柳4片（每片180克）
- 去核黑橄榄100克
- 大蒜2瓣（切末）
- 刺山柑2汤匙
- 橄榄油3汤匙
- 新鲜罗勒2汤匙（切碎）
- 柠檬皮屑1汤匙
- 日式面包糠2汤匙
- 盐和胡椒适量
- 樱桃番茄（配菜用）
做法
1
用盐和胡椒为三文鱼柳调味
2
将橄榄、大蒜、刺山柑、2汤匙橄榄油、罗勒和柠檬皮屑放入食品料理机中粗略搅碎
3
将橄榄酱与面包糠混合
4
用剩余橄榄油刷在三文鱼上
5
将橄榄酱混合物压在每片鱼柳顶部
6
将气炸锅预热至400°F（200°C）
7
烹饪10至12分钟，直至脆皮呈金黄色且鱼肉易于剥散
8
搭配樱桃番茄和少许橄榄油上桌
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