地中海风味酿猪里脊
蝴蝶形猪里脊填入日晒番茄干和香草。适合特殊场合的令人印象深刻的空气炸锅晚餐。
AI SCORE
92
/100
⏱️
78 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
380 千卡
卡路里
📊
advanced
难度
食材
- 猪里脊肉800克
- 日晒番茄干（切碎）1/2杯
- 新鲜罗勒1/4杯
- 大蒜（切末）3瓣
- 松子1/4杯
- 橄榄油2汤匙
- 盐1茶匙
- 黑胡椒粉1/2茶匙
- 厨用棉线
做法
1
将猪里脊肉切成蝴蝶形并拍打至均匀厚度
2
混合日晒番茄干、罗勒、大蒜和松子制作馅料
3
用盐和胡椒调味猪肉，铺上馅料并紧密卷起
4
每隔2英寸用棉线绑紧
5
刷上橄榄油，将空气炸锅预热至380°F（193°C）
6
烹饪25-30分钟，直到内部温度达到145°F（63°C）
7
切片上桌前静置5分钟
🤖
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