地中海风味酿鸡胸肉
优雅的鸡胸肉，内馅为风干番茄、菠菜和菲达奶酪。非常适合约会晚餐。
AI SCORE
93
/100
⏱️
75 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
465 千卡
卡路里
📊
advanced
难度
食材
- 鸡胸肉4块（蝴蝶切）
- 新鲜菠菜1杯
- 风干番茄（切碎）1/2杯
- 菲达奶酪（碾碎）115克
- 橄榄油2汤匙
- 大蒜2瓣（切末）
- 干牛至1茶匙
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒1/4茶匙
- 厨用棉绳
做法
1
将烤箱预热至190°C，在烤盘上铺上烘焙纸
2
在平底锅中用1汤匙橄榄油翻炒菠菜和大蒜，直到变软
3
将菠菜、风干番茄和菲达奶酪混合在一起
4
将鸡胸肉拍打至均匀厚度，在内侧调味
5
将馅料均匀分配在鸡胸肉上并紧紧卷起
6
用厨用棉绳捆好，刷上剩余的橄榄油
7
烘烤25至30分钟，直到内部温度达到74°C
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