地中海鹰嘴豆能量碗
无需烹饪的地中海风味蛋白质碗，搭配鹰嘴豆、新鲜蔬菜和芝麻酱。完美的健康午餐。
AI SCORE
91
/100
⏱️
20 分钟
时间
👥
2 人
份数
🔥
420 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 罐装鹰嘴豆400克（沥干）
- 黄瓜100克（切丁）
- 樱桃番茄150克（对半切）
- 红洋葱60克（切薄片）
- 芝麻酱3汤匙
- 柠檬汁2汤匙
- 橄榄油2汤匙
- 混合绿叶菜100克
- 新鲜欧芹2汤匙
- 盐和胡椒适量
做法
1
彻底冲洗并沥干鹰嘴豆
2
将鹰嘴豆、黄瓜、番茄和红洋葱放入大碗中混合
3
将芝麻酱、柠檬汁和橄榄油搅拌至顺滑
4
将鹰嘴豆混合物与酱汁拌匀
5
盛放在混合绿叶菜上，用新鲜欧芹点缀
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