空气炸锅吉拿棒配巧克力酱
香脆的空气炸锅吉拿棒裹上肉桂糖，搭配浓郁的巧克力蘸酱。无需油炸，更健康的西班牙甜点。
AI SCORE
87
/100
⏱️
40 分钟
时间
👥
8 人
份数
🔥
180 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 水 1杯
- 糖 2汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 黄油 2汤匙
- 普通面粉 1杯
- 鸡蛋 3个
- 香草精 1茶匙
- 肉桂糖 1/4杯
- 黑巧克力 100克
- 淡奶油 1/2杯
做法
1
将水与糖、盐和黄油一起煮沸
2
离火，加入面粉，搅拌至形成光滑面团
3
冷却5分钟，逐个加入鸡蛋搅打均匀，再加入香草精
4
将面团转移到装有星形裱花嘴的裱花袋中
5
在烘焙纸上挤出10厘米长的条状，冷冻15分钟
6
用180°C空气炸锅炸8-10分钟至金黄色
7
趁热将吉拿棒裹上肉桂糖
8
加热奶油，倒在巧克力上制成酱汁，一起上桌
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