西班牙辣肠酿蘑菇
用辛辣辣肠和曼彻格奶酪填充的纽扣蘑菇。用空气炸锅制作的正宗西班牙塔帕斯小吃。
AI SCORE
86
/100
⏱️
37 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
195 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 大纽扣蘑菇18个（去柄）
- 西班牙辣肠200克（切丁）
- 曼彻格奶酪1/2杯（磨碎）
- 大蒜2瓣（切末）
- 面包糠2汤匙
- 欧芹2汤匙（切碎）
- 橄榄油2汤匙
做法
1
去除蘑菇柄，刮去菌褶
2
将切丁的辣肠放入平底锅中煎至酥脆，约5分钟
3
将辣肠与奶酪、大蒜、面包糠和欧芹混合
4
将辣肠混合物填入每个蘑菇帽中
5
淋上橄榄油，将空气炸锅预热至375°F（190°C）
6
烹饪10至12分钟，直到蘑菇变软，顶部变金黄色
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