Middelhavs Linse- og Urtesuppe
Rustik middelhavs linsesuppe med tomater, urter og grøntsager. En-gryde-komfortmad fyldt med friske smagsoplevelser.
AI SCORE
89
/100
⏱️
67 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
310 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 2 kopper grønne linser
- 1 dåse hakkede tomater
- 4 kopper grøntsagsbouillon
- 1 løg, hakket
- 3 fed hvidløg, finthakket
- 2 gulerødder, hakket
- 2 stængler selleri, hakket
- 1/4 kop olivenolie
- 2 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret timian
- 1/2 kop frisk persille
- 2 laurbærblade
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde
1
Varm olivenolie op i en stor gryde og svits løg, gulerødder og selleri i 5 minutter
2
Tilsæt hvidløg, oregano og timian, kog i 1 minut
3
Tilsæt linser, hakkede tomater, bouillon og laurbærblade
4
Bring i kog, sænk derefter varmen og lad simre med låg i 35-40 minutter
5
Rør lejlighedsvis til linserne er møre
6
Fjern laurbærbladene og rør frisk persille i
7
Smag til med salt og peber, server med sprødt brød
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
