Middelhavs Ristede Grøntsager Fad
Farverig blanding af ristede middelhavs grøntsager med urter. Perfekt sundt forret eller tilbehør til underholdning.
AI SCORE
89
/100
⏱️
43 min
Tid
👥
8 personer
Portioner
🔥
165 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 2 zucchini, skåret i skiver
- 1 aubergine, skåret i tern
- 2 røde pebre, strimler
- 1 rødløg, både
- 1/4 kop olivenolie
- 2 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret timian
- Salt og peber
- 1/4 kop frisk persille
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 220°C og beklæd en stor bageplade
2
Skær alle grøntsager i ensartede stykker
3
Vend grøntsagerne med olivenolie, oregano, timian, salt og peber
4
Fordel i et enkelt lag på bagepladen
5
Rist i 25-30 minutter indtil de er møre og let karamelliserede
6
Pynt med frisk persille inden servering
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
