Salad Tuna Kacang Arab Mediterania
Salad tuna vegan kaya protein yang dibuat dengan kacang arab yang dihaluskan dan cita rasa Mediterania. Makan siang tanpa memasak yang sempurna untuk sandwich atau kerupuk.
AI SCORE
88
/100
⏱️
25 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
220 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 2 kaleng (400g masing-masing) kacang arab, ditiriskan dan dibilas
- 3 sdm tahini
- 2 sdm air jeruk lemon
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 batang seledri, dicincang halus
- 1/4 bawang merah, dicincang halus
- 2 sdm kapers, dicincang
- 1/4 cangkir peterseli segar, dicincang
- 1 sdt oregano kering
- Garam dan merica secukupnya
- Serpihan dulse (opsional, untuk rasa laut)
Cara memasak
1
Haluskan kacang arab dalam mangkuk besar dengan garpu, sisakan sedikit tekstur
2
Kocok tahini, air jeruk lemon, dan minyak zaitun hingga halus
3
Tuangkan campuran tahini ke atas kacang arab yang sudah dihaluskan dan aduk rata
4
Tambahkan seledri cincang, bawang merah, dan kapers cincang
5
Masukkan peterseli segar dan oregano dengan cara dilipat
6
Bumbui dengan garam, merica, dan serpihan dulse jika digunakan
7
Biarkan selama 10 menit agar cita rasa menyatu sebelum disajikan
8
Sajikan di atas roti, kerupuk, atau daun selada
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
