Semur Lentil dan Herba Mediterania
Semur lentil Mediterania yang rustic dengan tomat, herba, dan sayuran. Makanan nyaman satu panci yang penuh dengan cita rasa segar.
AI SCORE
89
/100
⏱️
67 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
310 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 2 cangkir lentil hijau
- 1 kaleng tomat cincang
- 4 cangkir kaldu sayuran
- 1 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 wortel, cincang
- 2 batang seledri, cincang
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 2 sdt oregano kering
- 1 sdt thyme kering
- 1/2 cangkir peterseli segar
- 2 daun salam
- Garam dan merica secukupnya
Cara memasak
1
Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dan tumis bawang bombay, wortel, dan seledri selama 5 menit
2
Tambahkan bawang putih, oregano, dan thyme, masak selama 1 menit
3
Tambahkan lentil, tomat cincang, kaldu, dan daun salam
4
Didihkan, lalu kecilkan api dan masak dengan tutup selama 35-40 menit
5
Aduk sesekali hingga lentil empuk
6
Angkat daun salam dan aduk peterseli segar
7
Bumbui dengan garam dan merica, sajikan dengan roti renyah
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
