Middelhavskikert Tunasalat
Proteinrik vegansk tunasalat laget med mosede kikerter og middelhavssmaker. Enkel lunsj uten matlaging, perfekt til smørbrød eller kjeks.
AI SCORE
88
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
220 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 2 bokser (400g hver) kikerter, avrent og skylt
- 3 ss tahini
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss olivenolje
- 1 stilk selleri, finhakket
- 1/4 rødløk, finhakket
- 2 ss kapers, hakket
- 1/4 kopp fersk persille, hakket
- 1 ts tørket oregano
- Salt og pepper etter smak
- Dulse-flak (valgfritt, for havsmak)
Fremgangsmåte
1
Mos kikertene i en stor bolle med en gaffel og la litt tekstur være igjen
2
Pisk sammen tahini, sitronsaft og olivenolje til det er glatt
3
Hell tahiniblandingen over de mosede kikertene og bland godt
4
Tilsett hakket selleri, rødløk og hakket kapers
5
Vend inn fersk persille og oregano
6
Smak til med salt, pepper og dulse-flak hvis du bruker det
7
La smakene smelte sammen i 10 minutter før servering
8
Server på brød, kjeks eller salatblader
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
