Taze Bahar Otları ve Çıtır Ekmekle Yapılan Yunan Tarçınlı Fırında Pişmiş Dev Beyaz Fasulye

Taze Bahar Otları ve Çıtır Ekmekle Yapılan Yunan Tarçınlı Fırında Pişmiş Dev Beyaz Fasulye

Bu yumuşak gigantes plaki, sıcak tarçınla harmanlanmış aromatik domates sosu içinde yavaşça fırında pişirilir ve canlı taze otlarla kaplanır. Bahar toplantıları için mükemmel rahatlatıcı bir Yunan klasiği, zengin sosu emmek için çıtır ekmekle servis edilir.

AI SCORE
92
/100

Taze Bahar Otları ve Çıtır Ekmekle Yapılan Yunan Tarçınlı Fırında Pişmiş Dev Beyaz Fasulye

Bu yumuşak gigantes plaki, sıcak tarçınla harmanlanmış aromatik domates sosu içinde yavaşça fırında pişirilir ve canlı taze otlarla kaplanır. Bahar toplantıları için mükemmel rahatlatıcı bir Yunan klasiği, zengin sosu emmek için çıtır ekmekle servis edilir.

AI SCORE
92
/100
GreekDinnerVegetarianVeganDairy-Free
⏱️
95 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
385 kcal
Kalori
📊
Easy
Zorluk

Malzemeler

  • 2 x 400g kutu dev beyaz fasulye (tereyağlı fasulye), süzülmüş ve yıkanmış
  • 400g kutu ezilmiş domates
  • 1 büyük soğan, ince doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 80ml extra virgin zeytinyağı, bölünmüş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1 çay kaşığı tatlı pimentesi
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş origano
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 250ml sebze suyu
  • 1 çay kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı siyah biber
  • 3 yemek kaşığı taze düz yapraklı maydanoz, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze dill, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze nane, kıyılmış
  • 1 çıtır baguet veya usta ekmeği, servis için

Hazırlanışı

1

Fırınınızı 180°C (350°F) olarak ön ısıtın.

2

Büyük bir fırına uygun kazan veya Dutch oven'da orta ateşte 60ml zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve 6-8 dakika yumuşayana ve hafif altın rengine kadar soteleyin.

3

Kıyılmış sarımsağı, tarçını, pimentesi ve kurutulmuş oreganoyu ekleyin. 1 dakika karıştırın ve kokusu çıkana kadar bekleyin.

4

Domates salçasını ekleyin ve 1 dakika daha pişirin, ardından ezilmiş domatesleri, sebze suyunu, balı, tuzu ve biberi ekleyin. Hafif bir kaynama noktasına getirin.

5

Süzülmüş dev beyaz fasulyeyi nazikçe ekleyin, sosu içinde eşit şekilde kaplandığından emin olun. Ateşten çıkarın.

6

Fasulyelerin üstüne kalan 20ml zeytinyağını dökün.

7

Tabağı bir kapak veya alüminyum folyo ile kapatın ve 45 dakika pişirin.

8

Kapağı çıkarın ve sos kalınlaşana ve üst kısmı hafif karamelleşene kadar 25-30 dakika daha açık olarak pişirin.

9

Fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin. Taze maydanozu, dili ve naneyi üzerine cömertçe serpstirin.

10

Sıcak olarak doğrudan tabaktan çıtır ekmek dilimlerine batırılmak üzere servis edin.

🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
📸

Bunu yaptınız mı?

Fotoğrafınızı yükleyin.

👨‍🍳
Pişirin. Paylaşın.
Bu AI tarifinin senin versiyonu.
#culirated
More Mediterranean recipes
See the collection →
Kavrulmuş Bütün Branzino ve İlkbahar Sebze Ratatouille ile
Kavrulmuş Bütün Branzino ve İlkbahar Sebze Ratatouille ile
Limonlu Otlu Yoğurt Soslu Izgara Akdeniz Kuzu Kotletleri
Limonlu Otlu Yoğurt Soslu Izgara Akdeniz Kuzu Kotletleri
Taze Midyeli Yunan Orzo ve Arak Kremalı Sosu
Taze Midyeli Yunan Orzo ve Arak Kremalı Sosu