Italian cooking is a love letter to a handful of great ingredients. Classic techniques, generous olive oil, and sauces grandmothers argue about. From slow-braised ragùs to 15-minute weeknight pasta — every recipe tested for flavor balance. Tonight at 7, Italy is on the table.

ムール貝、エビ、サフランを使ったクリーミーなイタリアン海鮮リゾット。本格的な一鍋ディナーで、驚くほど簡単に作れます。

ダークチョコレートとマルサラワインを加えた、クリーミーなイタリアの卵カスタードデザート。ひとつの鍋だけで作る、上品な一品です。

ガーリックバターパスタの上にゴールデンパン粉クラストのエビを乗せ、イタリアンハーブを添えた、エアフライヤーを使ったヘルシーなクラシックスキャンピのアレンジです。

イタリアンシーズニングとリッチなレモンバターソースを使い、エアフライヤーで完璧に仕上げたサクサクのハーブクラストサーモンフィレ。

エアフライヤーでカリッと揚げた茄子にマリナラソースととろけるモッツァレラを重ねた、ヘルシーで手軽なイタリアの定番comfort food。

濃厚なマッシュルームラグーとモッツァレラを詰めた、サクサクのイタリアンライスボール。高度なテクニックで自宅でレストランクオリティの前菜が作れます。

エスプレッソに浸したサヴォイアルディと マスカルポーネクリームを重ねた個人用ティラミスパフェ。焼かないイタリアンデザートをエレガントなグラスで。

シルキーなココナッツパンナコッタにカラメライズドマンゴーをのせ、グリルで仕上げたクラシックなイタリアンデザートにスモーキーなひねりを加えた一品。

新鮮なパッパルデッレの上に、スモーキーなBBQ風味の濃厚なゆっくり煮込んだビーフラグー。週末料理にぴったりのボリュームたっぷりのコンフォートフード。

グリルチキンとスモーキーベーコンでアレンジしたクリーミーなカルボナーラ。満足感のあるランチにぴったりのリッチなイタリアンコンフォートフード。

チェリートマト、モッツァレラ、バジルを使った加熱不要の新鮮なパスタサラダ。夏のおもてなしに最適なクラシックなイタリアの味。

パルメザンチーズを添えた、プロシュートで巻いたエレガントなエアフライヤーアスパラガス。15分で完成するイタリアンアペタイザー。

エアフライヤーで作ったレディフィンガーを使った個別ティラミスカップ。コーヒーに浸したクッキーとクリーミーなマスカルポーネ層のイタリアンデザート。

とろけるセンターを持つ濃厚なチョコレート入りパスタ。外はカリカリ、中はとろとろにエアフライ。完璧なデザートの贅沢。

サフランリゾットとモッツァレラを使ったサクサクのゴールデンアランチーニをエアフライヤーで完璧に仕上げました。30分で作れる本格イタリアンコンフォートフード。